La taille de la vigne en Champagne : sans se prendre les sarments
Tailler la vigne en Champagne est une étape essentielle de la viticulture : pourquoi et comment taille-t-on la vigne en Champagne ? Découvrez ce geste hivernal essentiel, expliqué simplement par un vigneron.
Lire la suite
Trop cher, le Champagne ? Ou bien le reflet de son exigence de qualité ?
Avant même de parler de bulles, de plaisir ou de moments à célébrer, le Champagne traîne souvent la même étiquette : son prix...
Lire la suite